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孕妇能吃红豆吗?怀孕吃红豆的好处
2012-05-22 23:20:00   来源:怀孕知识   点击:

  吃红豆可以补血,日常生活中多吃些红豆对身体有好处,尤其是对女性很有好处。红豆的食用方法颇多,可以煮粥,也可以做汤。有一种说法是“孕妇吃红豆败血”,对身体不好,这种说法其实没有科学依据。孕妇是可以吃红豆的,在怀孕的时候最好是多吃一些豆制品和奶类的食物,都很好的。

  红豆的营养价值有哪些?

  红豆是一种药食同源的食物。红豆营养丰富,每百克中含蛋白质21.7克,碳水化合物60.7克,钙76毫克,磷386毫克,铁4.5毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、烟酸、皂素及钾、镁、锌、锰等多种矿物质。红豆能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。(孕妇水肿的原因是什么?孕妇水肿吃什么?

  红豆具有很高的药用价值和良好的保健作用,祖国医学认为,赤小豆性味甘平,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、补血生乳等多种功效,可帮助治疗小便不利、烦热口渴、乳汁不通、脾虚水肿等病。夏季对应五脏中的心,多吃红豆可以养心。可用红豆煎水频饮或蒸熟作豆馅制成豆包、点心经常食用。

  红豆的食用功效

  1、将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;
  2、红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;
  3、红豆与扁豆、薏仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;
  4、红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。(孕妇能吃绿豆吗?怀孕吃绿豆好不好?

  推荐孕妇食谱——“四红粥”

  所谓“四红”是指红豆、红枣、花生和红糖。红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和增进血液循环功效,经期时间长、血量大的人可以多吃,孕妇多吃红豆还能催奶。

  用这四种食物煮成的粥,就叫‘四红粥’,能充足施展它们的各种作用,养分会更好。熬粥要以米为主,最好用糯米,依据米的多少,适量加一些红枣、花生和红豆,等到快熟的时候,再放少许红糖,也可出锅之后加,味道香甜、养人养颜。还有一种做法,用红枣7枚,红豆50克,适量的带皮花生一起熬汤,对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。

  吃红豆的饮食禁忌有哪些?

  (1)忌与米同煮,食之发口疮;
  (2)不宜与羊肉同食;
  (3)蛇咬伤,忌食百日;
  (4)多尿者忌用。

  准妈们对“孕妇能吃红豆吗?”的看法

  1、当然可以吃红豆,孕妇忌嘴的东西有山楂、螃蟹等东西,产妇忌嘴的食物就多了。

  2、无论是什么食品都肯定是有弊必有利的,不管是什么,都要吃点,但不要过量!

  3、可以适当的吃一点红豆,可以帮孕妈妈补血。

  孕妇可以适当的吃一些红豆,吃红豆可以帮助孕妈妈补血,您也可以阅读“孕妇补钙食谱特别推荐:9款补钙食谱”,了解更多孕妇食谱,希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。

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标签:孕妇吃红豆   孕妇吃豆类   孕期饮食   红豆   
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